Los Romeros, Valdelarco, Santa Ana la Real oder La Umbrien Gastgeber verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen zu diesem traditionellen Gericht.
Die Berg- und Huelva Gastronomie ist sehr beliebt in letzter Zeit, wird bis heute, die eine dieser Säulen mit mehr Zukunft für einen Tourismus wächst in der Provinz Huelva und Andalusien. Dieses wird gesehen als Hauptstadt für Speisen mit Huelva gebilligt 2017 und in den Bergen in den letzten Tagen mit der Feier der Die Rebellion des Schinkens, gastronomischen Tourismus Konferenzen offen für die Welt und vor allem an Journalisten und Reisebüros in unserem Land.
Auch so, in der Sierra gibt es Traditionen, die sich nicht ändern, als Teil des Wesens dieser privilegierten ländlichen Ziel und Anspruch vieler Touristen das ganze Jahr und im Singular im Herbst. Und einer der größten Exponenten der touristischen, Was mag mehr Besucher, ist die Gastronomie. Er machte versuchen diese Gerichte zu Hause der Sierra, Ihres Lebens, wie unsere Mütter oder Großmütter.
Und wenn es eine typische und traditionelle Gericht im Herbst Serrano sind die Krümel. Ein einfaches Gericht, mit wenigen Zutaten, einfache Verarbeitung, aber, dass die Blätter nicht immer gleich. Auch je nach der Gegend, wo es einige Nuancen, die ein anderes Gericht Krümel machen ändern. Auch im gleichen Dorf gibt es Familien, die die Krümel anders machen. Wie dem auch sei, einige gute Migas Serranas erfolgt mit Brot, Das ist die Essenz, Kartoffeln, Knoblauch, Empfohlene muss, ein wenig Wasser, und erzwungene Salz und Öl.
Von dort ausgehend, braucht eine gute Pfanne zu machen, und wie steht es in der Region Berg -”arbeiten die Krümel”-, als Konstante haben gegeben eine Bewegung, von oben nach unten, mit einem Schaumlöffel aus Holz oder Stahl rostfrei.
Säge für den Versuch Migas weit üblicher ist im Herbst und winter, Obwohl während der Rest des Jahres ist sehr typisch auch kochen dieses Gericht, wenn er etwas bewölkt verlässt oder regnerischen Tag. Sie sind auch Liebhaber von Krümel, die nicht die Möglichkeit im Sommer zu verlieren, aber auch an Tagen mit schlechtem Wetter.
Völkern der Sierra durchgeführt auch in diesen Tagen viele Veranstaltungen und Aktivitäten, in denen die Migas sind auch sehr präsent oder sogar Zeichen. Genau, während die letzte Brücke aller Heiligen waren Krümel in mehrere Aktivitäten und Veranstaltungen, im Pilgern oder Valdelarco (die Speisen, die während der Messe IV. von Agronaturaleza und Ecoarte aufgetreten), und es werden immer mehr in den folgenden Wochen.
Und auch feierte die traditionellen Migas Tosantos in Santa Ana es Real. In dieser letzten Stadt ist eine Tradition, kommt in den letzten Jahrzehnten wiederholt, Darüber hinaus mit der Besonderheit gegenüber anderen Terminen in der Region machen sie in der Nacht, und es bringt Hunderte von Menschen. Im Falle von Santa war Ana la Real am vergangenen Samstag Abend und in der zentralen Plaza de España, wo gab es mehrere Kerzen von Brennholz in besteht, die Krümel, die schmeckte waren, in vielen Fällen wiederholen, alle Anwesenden. Eine Party und Tradition, die die Menschen mit Hilfe des Stadtrates organisiert. Alles zu einem erschwinglichen Preis und mit der Gesellschaft der reichen müssen serrano. Und bereits gut in der Nacht macht das Dorf einen massiven Tanz, in der Nacht die Krümel üblichen, als wären es Silvester. Als Singularität, am Nachmittag, die Kinder des Dorfes van Tür von ihnen Häuser, einige Zutaten für sie zu bitten Krümel. Einwohner geben ihnen hauptsächlich Kartoffeln und Brot, Sie werden im Sattel von mehreren Eseln getragen..
Und ohne Zweifel einige, Das große Ereignis rund um dieses typische Gericht sind solidarische Migas De La Umbrien, Dorf aracenense. Ein Termin, der nahm die Idee des Santa Ana la Real Krümel und zwar das große Ereignis der nächsten Brücke von der Unbefleckten Empfängnis in der Serrana-region. Dieses Jahr wird am Donnerstag sein. 8 Dezember und siebzehn Editionen gehen bereits durch die Vereinigung der Frauen die Säule, das ganze Dorf und sogar Mitarbeiter aus den umliegenden Städten. In der Umbrien werden Erlös, gleichen Teilen, zum Wohle des Dorfes und einige Solidarität Ursache, frühere Anrufe für die Öffentlichkeit, für Hilfe an Personen oder Gruppen, die Sie benötigen.
Die Migas-Solidarität der Region Umbrien Boom in den letzten Jahren genommen haben: Hunderte von Menschen kommen und es ganztägig zu organisieren, mit mehr als 150 Kilo Kartoffeln oder über 150 Brot, Neben anderen Produkten sind, die zunehmend für diesen Termin übernommen werden.
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