Los Romeros, Valdelarco, Santa Ana la Real ou La Umbria hospedar vários eventos culinários, dedicados a este prato tradicional.
A montanha e Huelva gastronomia é muito popular ultimamente, sendo ao dia de hoje, um desses pilares com maior futuro para um turismo crescente na província de Huelva e Andaluzia. Isto é endossado com Huelva como uma capital gastronómica para 2017 y en la Sierra en estos últimos días con la celebración de A rebelião do presunto, turismo gastronômico conferências aberta para o mundo e especialmente dirigida aos jornalistas e agências de viagens no nosso país.
Mesmo assim, nas montanhas há tradições que não mudam, sendo parte da essência deste destino rural privilegiado e a reivindicação de muitos turistas durante todo o ano e no singular no outono. E um do turista expoentes máximos, O que mais gosto de visitas, é a gastronomia. Ele fez de tente esses pratos em casa da Serra, -os de toda a vida, como nossas mães ou avós.
E se existe um prato típico e tradicional no outono serrano são as migalhas. Um prato simples, com alguns ingredientes, de fácil preparação, Mas isso não é sempre igual folhas. Ainda de acordo com a área onde ele mudar alguns detalhes que tornam um prato diferente de migalhas. Mesmo em uma mesma aldeia existem famílias que fazem as migalhas de uma maneira diferente. Como pode ser, alguns bons Highland croutons são feitos com pão, Essa é a essência, batata, alho, recomendada deve, um pouco de água, e necessário sal e óleo.
A partir daí, É preciso uma boa frigideira torná-los e como eles dizem na região serrana-”trabalhando as migalhas”-, como constante tem sido dando um movimento, de cima para baixo, com uma escumadeira de madeira ou de aço inoxidável.
Viu muito mais usual por tentar migas é o outono e inverno, Embora durante o resto do ano é muito típico também cozinhar este prato quando ele deixa um pouco nublado ou chuvoso dia. Eles também são amantes de migalhas que não perdem a oportunidade de fazê-los no verão, Mas também em dias com mau tempo.
Mesmo nestas datas dos povos da Serra realizaram muitos eventos e atividades em que as migas também estão muito presentes ou são mesmo personagens. Precisamente, durante a última ponte de todos os Santos havia migalhas em diversas atividades e eventos, em peregrinos ou Valdelarco (em uma das refeições que ocorreu durante a IV feira de agronaturaleza e ecoarte), e haverá mais nas semanas seguintes.
E também é celebrado o tradicional Migas de Tosantos em Santa Ana-Real. Nesta última cidade é uma tradição que é vem repetindo nas últimas décadas, Além com a particularidade contra outros compromissos na região fazê-los durante a noite, e reúne centenas de pessoas. No caso de Santa Ana la Real foi no último sábado a noite e no Central Plaza de Espanha, onde havia várias velas carvão migalhas que foram apreciadas foram conduzidas em que, em muitos casos de repetição, por todos os presentes. Uma celebração e tradição que organiza as pessoas com a ajuda da Câmara Municipal. Tudo a um preço acessível e com a companhia dos ricos deve serrano. E já bem entrada na noite em que a vila faz uma gala de dança, na noite de migalhas, como se fora da véspera de ano novo. Como singularidade, à tarde, as crianças da van vila porta por porta, por todas as casas para pedir-lhes alguns ingredientes migalhas. Moradores, principalmente, dar-lhes pão e batatas, Eles são suportados na sela de vários burros.
E sem dúvida alguns, o grande evento relacionado com este prato típico é a solidariedade de migalhas da Umbria, vila aracenense. Um encontro que teve a ideia de migalhas de Santa Ana la Real e que será o grande evento da próxima ponte da Imaculada Conceição, na região serrana. Este ano será na quinta-feira 8 de dezembro e agora van dezessete edições através da Associação de mulheres do pilar, a aldeia inteira e até mesmo colaboradores de cidades vizinhas. Na Umbria proventos serão, partes iguais, em benefício da aldeia e uma causa de solidariedade, anúncio público prévio, para ajuda a pessoas ou grupos que você precisa.
A solidariedade de Migas da Umbria tomaram o "boom" nos últimos anos: centenas de pessoas vêm e organizou durante todo o dia, com mais de 150 quilos de batatas ou mais 150 pães, Além de outros produtos que cada vez é van incorporando a esta nomeação.
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